Brød i gryde opskrifter

75 Gem
Anbefaling: Verdens bedste brød

Anbefaling: Verdens bedste brød

Brødet bages i en gryde. Den lukkede brandvarme gryde fungerer som en slags dampovn, og giver en skorpe de fleste amatørbagere kun kan drømme om
64 Gem
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Brødet bliver lavet i en gryde – altså bagt i en gryde – og det kan bages i ovnen eller på grillen. Bland mel, kerner og salt, og rør dejen sammen med en grydeske eller ved langsom hastighed i røremaskinen med en ”spade”
24 Gem
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Heldigvis virker komfuret, så jeg kan stadig lave varm mad på pande eller i gryde. Ja, suk, så jeg kan ikke lave mit glutenfrie brødeller rugbrød
7 Gem
Gryderet med svinekød og chili

Gryderet med svinekød og chili

Brød eller ris. Efteråret er den helt rigtige årstid at lave gryderetter på, så det gik jeg i sving med
1 Gem
Gryderet til Liva’s fødselsdag.

Gryderet til Liva’s fødselsdag.

Jeg skal også lave to forskellige salater og så skal vi også have noget lækkert brød til. Den gryderet jeg lavet i sidste uge til Tobias
0 Gem
Gryden på bordet – en sjælden gæst

Gryden på bordet – en sjælden gæst

Server med reven citronskal og groft brød. Og så et skærebræt med et groft brød. Normalt er der adgang forbudt for gryder på vores spisebord
9 Gem
Havrebrød bagt i gryde

Havrebrød bagt i gryde

At bage et brød i en gryde er spændende og så får man faktisk et rigtig godt brød ud af det. Skorpen bliver dejlig sprød og så syntes jeg også brødet får en bedre krumme, prøv det, hvad er det værste der kan ske
5 Gem
Juliennesuppe med bacon og godt brød

Juliennesuppe med bacon og godt brød

Steg dem gyldne i gryden. Server den stegte bacon i en skål ved siden af og giv godt, groft brød til. Det er tid til dejlige, varmende supper, fx en juliennesuppe med bacon
5 Gem
Let og lækkert Morgen brød / boller / flutes

Let og lækkert Morgen brød / boller / flutes

Hvis man vil lave et andet brød, i en normal gryde, skal dejen have ca. Jeg har lavet små bolle i små støbejerns-"gryder" og fremgangsmåden er
2 Gem
Mørkt Fenikel brød

Mørkt Fenikel brød

Hvedemel, salt og maltmel tilsættes, og der røres rundt med en grydeske indtil alt melet er vådt. minutter før du skal igang med dejen
2 Gem
Surdejsbrød i gryde – Sprødt langtidshævet grydebrød

Surdejsbrød i gryde – Sprødt langtidshævet grydebrød

Grydebrødet fandt jeg da jeg ledte efter et lækkert koldhævet brød, der mere eller mindre kunne passe sig selv
0 Gem
Bigos - Polsk gryderet med surkål

Bigos - Polsk gryderet med surkål

Hertil serveres kartoffelmos eller groft brød og sennep. Fedtstoffet varmes i en tykbundet gryde og løgskiver og skrællede æbleterninger dampes heri, uden at tage for meget farve
0 Gem
Hvidt glutenfrit brød, mælkefri smelte'ost' og parisertoast

Hvidt glutenfrit brød, mælkefri smelte'ost' og parisertoast

friskhakkede purløg tilsættes, når 'osten' røres i gryden. efter opskriftenbrødet og på den mælkefri smelteost
117 Gem
Supernemme lowcarb boller med græskarkerner

Supernemme lowcarb boller med græskarkerner

Du kan selvfølgelig også gemme dem (på køl) til næste dag og varme dem i brødristeren - f. Bring vand med smør i kog i en lille gryde
67 Gem
Luftige grovboller

Luftige grovboller

Kom vand, havregryn og kerner i en gryde, og kog en grød. Der er ikke noget der dufter så godt og spreder så meget hygge på en mørk onsdag aften, som nybagte boller