Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. Du kan nu vælge at pensle bollerne med vand, mælk eller æg eller du kan lade hver
Lig den på en bageplade med spidsen fra trekanten ned af så de ikke går op igen. Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt, sukker, olie, grahamsmeloghavregrynog rør godt
Hold øje med dem, de skal være gyldne på toppen. Hæld havregrynoggrahamsmel i og rør godt. grahamsmel. Jeg synes ofte at jeg mangler noget til børnene om eftermiddagen når de kommer hjem fra skole
Herefter tilsættes salt og honning, hvorefter chiafrø, havregrynoggrahamsmel røres i dejen. Vores morgenboller indeholder altid havregrynog hvedemel, men suppleres gerne med andre slags grovere mel, müesli, nødder og kerner
Og en aften da jeg rutinemæssigt stod og rørte dejen, fik jeg den ide, at spare lidt på olien og bruge lidt grahamsmel som erstatning for noget af hvedemelet
Brødet til pølsehornene lavede jeg ud fra en opskrift jeg tidligere har lagt op på gulerodsboller. Lad hornene efterhæve på en bageplade beklædt med bagepapir i en halv time
Brødene er færdige når overfladen er sprød og gylden og lyder hult når man banker på undersiden. Bagetiden afhænger af størrelsen på brødene/bollerne, men sæt uret på ca
Specielt ikke når man får friskbagt brød hver dag ud af det. Tag derefter en spiseske og en klat dej op af gangen og putter den på en bageplade med bagepapir
Hjemmebagt brød er en oplagt start på morgener i december måned. Hvis man ikke har alle mel eller frøtyper, er de nemme at erstatte med større mængder af nogle af de andre typer
Det er altså lidt hyggeligt at finde på alle mulige forskellige kombinationer til sit bagværk, og denne gang havde jeg en masse cornflakes stående, som jeg tænkte, ville smage dejligt i et brød
Brødet til pølsehornene lavede jeg ud fra en opskrift jeg tidligere har lagt op på gulerodsboller. Jeg har virkelig et crush på pølsehorn og synes de er fantastiske i madpakken sammen med en god portion grøntsager til
