Rugbrød pensles med olie og drysses medhavsalt. Server suppen iskold og med sprøde brød on the side. Jeg lavede lidt sprøde brød til, som er et lækkert supplement, fordi de havde en kraftig saltet smag
Lækker italiensk fladbrødmed masser af smag, brødet er også i "familie" med pizzaen. Server dette brød som tilbehør til diverse retter eller bare spis det som det er, er også lækkert
tykke brød, smør med olie og drys lidt havsalt over. Det traditionelle indiske Naan brød der normalt laves i en tandori ovn hvor dejen klaskes på siden af en opretstående stenovn og medmindre man er indehaver af denne ret store indiske ovn må man tænke alternativt og samtidig opnå den hårde varme som tilbereder brødet ved høj varme og kort bagetid
Du skal regne med at bruge et par forsøg på, at finde den helt rigtige bagetid, så brødet både er blevet gennembagt, og samtidig ikke er blevet for brændt
Hæld med nænsom hånd et skvæt olivenolie ud over brødet og drys til sidst med groft havsalt. Jeg synes dog ikke det helt var nok, så jeg tænkte kreativt, og gik igang med at lave et kopi'brød, for nu havde jeg jo købt rosmarin
Stil til hævning med viskestykke i 1 times tid. Tager du dejen frem og med 2 store skeer sætter du klatter på en bagepapir beklædt bradepande. 1 spsk havsalt salt
Derfor bruger jeg lidt mere gær end ved langtidshævning, men ikke så meget at brødet for gærsmag. Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej
Havsalt. Havsalt. Efter en helt igennem glædelig graviditet har holdt mig stangen i et jerngreb i 4-5 måneder med kvalme, træthed og hvad dertil hører, er jeg endelig tilbage for fulde hammer og så klar. 20×35 cm og drys havsalt og tørrede jordbær ovenpå. 35 cm og drys havsalt og tørrede jordbær ovenpå
