Placer brødene på en bageplade beklædt med bagepapir. Jeg lavede disse madbrød til årets veganske julefrokost, og jeg var overrasket over, hvor gode de blev
Pas på med at lave den for tør, så bliver brødet mindre blødt. Jeg forsøger generelt ikke at spise for meget brød, til gengæld må det så godt være ekstra lækkert, når jeg lader det indgå som en del af min aftensmad
Server salaten som den er eller med et stykke fisk, kylling eller friskbagt brød til. Grove boller med oliven, oregano og soltørredetomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
Tag en blender og fyld den medsoltørredetomater, vand, olie, parmesan, basilikum, salt og peber. justeres med en smule vand og smages til med salt og peber
jeg lavede med rosmarin og salvie, men man kan jo også bruge chiliflager,soltørredetomater, oliven, ost, timian, jaa vel egentlig hvad man nu godt kan lide
Vi skal hver især medbringe en ret til fællesbordet. andre pestoer, soltørredetomater, artiskokker…. Dette brød plejer at være et hit og smager så godt, at jeg også selv spiser af det
