Brød til porchetta opskrifter

Porchetta på kuglegrill

Porchetta på kuglegrill

Server dette kød med en god gang stegte kartofler og salat eller klassisk italiensk med forskellige sauterede grøntsager og tomatsalat og ja altid lækkert frisk brød
3 skønne salater

3 skønne salater

Udover salterne, havde jeg også bagt et foccacia brød med rosemarin og soltørrede tomater, samt kartofler med persille og basilikum

Paleo madplan for uge 23

Kan serveres med gulerodsboller, hvis man savner brødtil den slags. En lille update til sidste uges madplan (til jer der ikke har set det på facebook)
Ægte italiensk Porchetta

Ægte italiensk Porchetta

Derefter drysses finthakkede urter, løg, hvidløg, citronskal og til slut brødkrumme ud over slaget (som laves ved at blende friske, hvide brødskiver – evt
Julebrød

Julebrød

Alligevel er det koldt nok til at man kan nyde et lækkert krydret julebrød som samtidig er lækkert luftigt i sin struktur

Sandwichbrød

Slå dejen ned og form den til store sandwichbrød og læg dem på en bageplade. Til at  give lidt ekstra pift og struktur har jeg også brugt græskarkerner som giver nogle gode bidder med lidt sprødt i