Brød opskrifter

Hvidløgs brød

Hvidløgs brød

Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Hurtigt brød uden gær

Hurtigt brød uden gær

Jeg kan godt lige at få hjemmebagt brød i weekenderne og det samme kan familien, men nogle gange er jeg altså bare for doven til at vente på at det skal hæve en eller flere gange
Engelsk brød pudding

Engelsk brød pudding

Engelsk brød pudding med et lille twist. Ligger du inde med daggammelt brød. Skær brødet i grove tern. Bland brødternene med det smeltede smør
Brød i hævekurv

Brød i hævekurv

En hævekurv er et ret fantastisk redskab når man vil bage rustikke og saftige brød. Brødet får en flot overflade og skorpen bliver sprød og lækker
Brød med æg og avocado

Brød med æg og avocado

Morgenmad med ristet brød, æg og avocado. En super lækker kombinationen af brød, æg og avokado som nærmest er skabt for hinanden
Foccacia brød på røremaskine

Foccacia brød på røremaskine

"Et hvidt brød med en masse olie i - det er bare guf". Beklager søde læser, men ind i mellem er det simpelthen også nødvendigt at lave et brød med hvidt mel og olie i
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød
Lækkert sprødt Durum brød

Lækkert sprødt Durum brød

J. e. g. b. a. g. e. r. t. i. t. i. s. i. d. s. t. e. ø. j. e. b. l. i. k. ,. d. e. t. b. e. d. s. t. e. e. r. v. a. r. m. t. s. p. r. ø. d. t. b. r. ø. d. l. i. g. e. f. r. a. o. v. n. e. n. D. e. t. t. e. b. r. ø. d. k. a. n. b. å. d. e. b. a. g. e. s. i. s. i. d. s. t. e. ø. j. e. b. l. i. k. e
Paleo brød.

Paleo brød.

Vi har dog fundet denne opskrift på et lækkert brød, som stiller vores lyst til rugbrød, og så er det nemt at lave
Tre nemme koldhævede brød

Tre nemme koldhævede brød

Man kan sagtens komme kerner eller andre typer mel i brødet - durum og grahamsmel er populært herhjemme, hvis det skal gøres lidt grovere
Små hurtige brød til suppen LCHF

Små hurtige brød til suppen LCHF

M. i. n. o. p. s. k. r. i. f. t. t. a. g. e. r. u. d. g. a. n. g. s. p. u. n. k. t. i. d. e. n. n. e. M. i. n. o. p. s. k. r. i. f. t. p. å. 6. s. m. å. s. ø. d. e. b. l. ø. d. e. b. r. ø. d. t. i. l. s. u. p. p. e. n. e. r. 4. s. p. s. k. s. e. s. a. m. f. r. ø. m. a. l. e. t. t. i. l. m. e. l. 2
iranske brød (nan-e-barbari)

iranske brød (nan-e-barbari)

Her hos bageren i Isfahan bliver brødene bagt i den brændefyrede, såkaldte tandoorovn. Disse iranske brød er meget lange, men man kan også bage dem i sin egen ovn i den længde, man ønsker
Våd surdej til lyst brød

Våd surdej til lyst brød

Surdejen er mest kendt for, at være det hævemiddel man bager rugbrød med frem for gær, men en surdej kan sagtens bruges til lyst brød også
Kartoffel-appelsin brød

Kartoffel-appelsin brød

Sprøjt en brødform med bage fedt, hæld dejen ned i formen, bank den på plads et par gange. Så snart brødet er ude af ovnen presser du en halv appelsin ud over brødet
Brød bagt i Römertopf

Brød bagt i Römertopf

D. e. t. e. r. i. k. k. e. n. o. g. e. t. b. e. d. r. e. e. n. d. n. y. b. a. g. t. b. r. ø. d. J. e. g. v. e. d. g. o. d. t. a. t. d. e. r. e. r. m. a. n. g. e. s. o. m. b. a. g. e. r. m. e. d. s. u. r. d. e. j. ,. o. g. a. t. d. e. t. s. m. a. g. e. r. h. e. l. t. f. a. n. t. a. s. t. i. s. k. J
Finsk brød

Finsk brød

Ingen jul uden Finsk brød. Ingen jul uden Finsk brød. De er nemme at lave og de smager godt. ca 40 stk. 300 g mel