Kartoffel/rosenkål kompot. Rosenkålsblade. Skær stokkene af rosenkålene og fjern de grimme yderblade. Skær rosenkålene over i halve og kom dem i gryden sammen med kartoflerne og lad dem koge med i et par minutter
Skær stokkene af rosenkålene og fjern de grimme yderblade. Skær rosenkålene over i halve og kom dem i gryden sammen med kartoflerne og lad dem koge med i et par minutter
Rosenkålene rengøres og halveres, blancheres i kogende vand i ca. I en gryde med olie steges de afdryppede rosenkål, sammen med valnødder, og appelsinsaft, under låg i ca