Braiseret gris opskrifter

Braiseret svineskank med øl og enebær. Og en masse andet godt …

Syn’s dengang mest af alt, at det så noget ucharmerende ud, sådan som det lå dér og reelt lignede et halvt ben fra en gris

Foodplanner

Braiseret svin & rosenkål - Madsvinene 2:3 - November 2015

der bliver aldrig sprød svær på den gris". ret Braiseret svin & Rosenkål. Braiseret svin i juleøl - Rosenkål - Brombær

Gourmet Diner

Gris i spanske klæder 2:3

Braiseret svinekæber og svinefilet anrettet på puré af jordskokker og hvid chokolade, dertil ristede chorizo og soltørrede abrikos

Gourmet Diner

Braiseret svin & rosenkål - Madsvinene 2:3 - November 2015

der bliver aldrig sprød svær på den gris". ret Braiseret svin & Rosenkål. Braiseret svin i juleøl - Rosenkål - Brombær

Gourmet Diner

Nytårsmenu 2012, del 4: Gris & sommer på frost

Gris & sommer på frost. Gris & sommer på frost. Til 14 personer. 1,5 kg svinemørbrad. 10 bagte kastanjer. Salt & peber

GASTRONAUTEN

Nytårsmenu 2015 - Hovedret - Gris & Grønkål

Især braiseret laks med mango på crouton smagte nærmest himmelsk. Gris - Chorizo - Aubergine. Især braiseret laks med mango på crouton smagte nærmest himmelsk

Gourmet Diner

Nytårsmenu 2015 - Hovedret - Gris & Grønkål

Især braiseret laks med mango på crouton smagte nærmest himmelsk. Gris - Chorizo - Aubergine. Især braiseret laks med mango på crouton smagte nærmest himmelsk

Gourmet Diner

Svineskank

Nu har vi lov til at fylde bugen med røde æbler, gris på mange måder, sød marcipan og masser af konfekt

Marie Melchior

Nytårsmenu 2012, del 4: Gris & sommer på frost

Gris & sommer på frostTil 14 personer. 1,5 kg svinemørbrad. 10 bagte kastanjer. Salt & peber. Afpuds mørbrad for fedt og sener og rul dem stramt i film

GASTRONAUTEN

Gourmet der hjemme

Øl/Soya braiseret oksetykkam med perlespelt risotto og stegte svampe. Vin hertil, en Italiensk Pinot Gris

Anders Madunivers