StifadoStifado er braiseretoksekødi tomat, rødvin med laurbær, kanel, nelliker og spidskommen. Stifado er braiseret kød i tomat og vinStjerneskud
Boeuf bourguignon opskrift Bøf bourguignon er iprincippet blot braiseretoksekødivin. Boeuf bourguignon eller bøf bourguignonopskrift – rødvinsbraseretoksekødStjerneskud