Braiseret oksekød i rødvin opskrifter

Stifado

Stifado

Stifado er braiseretoksekødi tomat, rødvin med laurbær, kanel, nelliker og spidskommen. Stifado er braiseret kød i tomat og vin

Boeuf bourguignon opskrift

Bøf bourguignon er iprincippet blot braiseretoksekødivin. Boeuf bourguignon eller bøf bourguignonopskriftrødvinsbraseretoksekød