Brasede opskrifter

6 Gem
WIENERSCHNITZEL - SCHNITZEL - SCHNITZEL

WIENERSCHNITZEL - SCHNITZEL - SCHNITZEL

I vores verden er det ikke nødvendig at blande en fisk med ind i billedet her, men i stedet nogle brasede kartofler og helt klassisk grønne ærter som tilbehør
4 Gem
Ovnret med grønkål, tomater og oksefars

Ovnret med grønkål, tomater og oksefars

servere brasede kartofler til. eller sagt på en anden måde - kål og ko i fad. Kålen er grønkål, som jeg har fået i en kasse fra Aarstiderne
4 Gem
Citronkartofler - og nyt ugetema: Citron

Citronkartofler - og nyt ugetema: Citron

Det ligner bare helt almindelige brasede kartofler. Nyt tema. Citron. Citron er uden tvivl mit absolutte favoritkrydderi
2 Gem
Tilbagevendt - Sund sommerferie i New York

Tilbagevendt - Sund sommerferie i New York

Serveret til er der toast (ristede brød med smør) og brasede kartofler, hvilket du kan takke nej til
2 Gem
Æggeomelet med ramsløg, tomat og pulled chicken

Æggeomelet med ramsløg, tomat og pulled chicken

retten kommer oprigtig med brasede kartofler og "toast", som er smørristet brød. På min ferie i New York fik jeg utrolig meget inspiration til nye retter
2 Gem
Fyldte minutsteaks

Fyldte minutsteaks

Som tilbehør lavede jeg brasede kartofler og paprikadip. Brasede kartofler. I går lavede jeg aftensmad der var stærkt inspireret af en opskrift fra bogen "Opskrifter for Livet" af Tessa Kiros
2 Gem
Farseret blomkål med gratintop og nødde-parmesanrasp

Farseret blomkål med gratintop og nødde-parmesanrasp

Vi lavede salat til – babysalatblade i en let olie/eddikedressing, blandet med bagt peberfrugt i tern og en rest kartofler – brasede i små tern, for Bondemanden er glad for kartofler, og meget glad for brasede kartofler
0 Gem
FRUTTITEKET - ANMELDER: Ellens Stardust Diner, New York, NY

FRUTTITEKET - ANMELDER: Ellens Stardust Diner, New York, NY

I bedste kalorie- og kulhydrat-bombe blev der bestilt både æg, bacon, brasede kartofler, pandekager med chokolade-stykker, juice, frisk frugtsalat, kakao med fluff og sidst men ikke en af os fik en form for tartelet, lavet af bacon med æg/svampe-blanding i
15 Gem
Pizzabøf

Pizzabøf

Brasede kartofler til 4 propoints, pizzabøf til 7 propoints og en blandet salat til 0 propoints. I dag skulle jeg afprøve en ny opskrift som jeg engang har klippet ud af et ugeblad
13 Gem
Torsk i fad med spinat, tomat og feta

Torsk i fad med spinat, tomat og feta

Vi fik brasede kartofler, da vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet. Fra "Alle tiders kogebog" blev jeg inspireret til denne ret, som jeg ændrede en del
10 Gem
SALAT MED LAKS OG REJER

SALAT MED LAKS OG REJER

Drengene fik brasede kartofler og fiskefileter, og Palle og jeg spise denne salat, som faktisk smagte bedre end den så ud
1 Gem
Gamle klassikere dør aldrig...

Gamle klassikere dør aldrig...

Men det betyder også, at jeg aldrig har kogte kartofler til overs, hvilket også er årsagen til, at jeg sjældent får brasede kartofler eller biksemad- hvilket i virkeligheden er en stor fejl, da det er glimrende spise
1 Gem
Balsamicostegt kalvelever

Balsamicostegt kalvelever

Server brasede kartofler til. Spiser du de samme retter uge efter uge. Det gør de fleste af os nok, selvom vi bliver bombarderet med inspiration fra bøger, blade, tv og vores venner
1 Gem

Hakkedrenge med brasede kartofler og spejlæg

Hakkedrenge med brasede kartofler og spejlæg. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 10 minutter. Tilberedningstid
3 Gem

Madplan uge 5

-)Madplan uge 5  Mandag  Tirsdag  Onsdag  Torsdag  Fredag  Lørdag  Søndag  Dagensret   Rester  Karbonader med kartofler og sovs  Pizzabøf med brasede kartofler  Kylling i ovn med hasselback kartofler  Karry marineret pangasius med stegte ris  Hjemme lavet pizza  Flæskesteg med kartofler og sovs  Dagens grønne     Grønsagsstave  Blandet salat  Grønsags stave  Er i retten  Blandet salat  Kogt gulerod  Opskrift     Ingen  Egen  Ingen  Egen  Egen  Ingen  Indkøb   Ingen  Ingen  BaconRevet ost  Kylling  Peber frugt ForårsløgPangasiusChili  SkinkePepperoniRevet ost   Ingen
2 Gem

Kyllingefrikassé

Billederne er fra dagen efter, hvor vi brasede de resterende kartofler og serverede dem til frikassén
1 Gem

KRYDREDE RIBBEN

Der kan serveres kartoffelmos, bagte eller brasede kartofler til og kogte grønsager, f. Skær ribbenene ud i portionsstykker, og læg dem i et dybt fad
0 Gem

Maddagbog v.1 - Sommerhus i Houvig

lørdag 30/1Frikadeller med coleslaw og nybagt brødDomaine Lafond ROC epine Lirac 2007søndag 31/1Lasagne al forno med oksekød, kylllingelever, svampe og urterBurgo Viejo Rioja 2005mandag 1/2Penne a'la creme med blåmuslinger og havtaskeChablis 2007 - (husker ikke domainet)tirsdag 2/2Kogt torsk med sennepssauce, æg, rødbeder og kartoflerJacobs Creek Chardonney vintage 2008 & Domaine de Pressier Fleuri Morgon 2005onsdag 3/2Pastasalat med ananas, rucola og hvidløgskyllingChristian Bernard Reserve des grands fers Fleuri 2005torsdag 4/2Oxebeauf med bearnaise, grønne bønner og kartoflerDomaine de la garenne comte jean de belinecourt, Bandol 2005 &Domaine Pierre Labet Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir 2005fredag 5/2Thaisuppe med havtaske og blåmuslingerJacobs Creek Chardonney vintage 2008lørdag 6/2Fois gras terrine med gewürtzsraminerVin D'Alcase André Scherer vendanges de la saint martin Pinot Gris 2007Wienerschnitzel med ærter, citron, peberrod, kapers, ansjoser og brasede kartoflerChateaux Segur Bordeaux Haut Medoc 2005Søndag 7/2 Dampet pighvar med kartofler, grønt og beurre blancAlsace grand cru André Scherer Gewürtztraminer Eichberg 2006