Brisler opskrifter

Brisler på menuen

Brisler på menuen

Så skal vi da lige have stegte brisler. Jeg har ikke lavet brisler længe så det var et godt gensyn. Brisler / Blå kartofler / SpidskommenStegte brisler i fin salat med blå kartofler, gulerødder i spidskommen samt rødløg og forårsløg i timian

Pasta – ny kogebog af Antonio Carluccio

I dette afsnit er der opskrifter som Tagliatelle di Castagne con Salsa di Funghi (kastanjetagliatelle med svampesauce), Tajarin con Animelle e Fegatini (båndpasta med brisler og kyllingelever) og Ravilo con Sorpresa (kæmperavioli med indbygget overraskelse)