Skær broccoli, peberfrugt og porre i små tern, og skræl og riv gulerødderne. Ellers er en simpel grøn salat eller gnavegrønt også ganske fint "selskab" til tærten
Gulerod, squash, løg ogbroccoli lynstegt på panden (gulerod og squash er vendt med citron og chili), frisk tomat og frisk spidskål vendt med citron, salt, peber og chili