Men de ville sagtens kunne erstattes af fx brombær. Man kan selvfølgelig bruge andre bær end lige jordbær og hindbær, dog vil jeg sige at det passer rigtig godt med lidt syrlige hindbær ind i den ellers søde dessert
Blåbær eller brombær kan også sagtens bruges. Du kan også lave en anden frosting eller chokoladeganache, som du kan fylde i din kage - og hvis du er mere til jordbær, så skift hindbær ud med dem
Bakke friske jordbær (hindbær, blåbær, ribs, brombær, kiwi eller anden frisk frugt). Dekor med de halverede jordbær, eller anden frisk frugt som er skåret i mindre stykker
Blåbær, brombær eller ribs kunne også være en lækker variation både i flødeskummet og til is. Bærerne vælger du også selv, men jordbær eller hindbær eller en kombination af dem, synes jeg selv er rigtig lækkert til hasselnødderne
Skyl og/eller skræl frugterne, og skær dem i passende stykker – blåbær, brombær, hindbær og jordbær behøver du ikke at skære over, med mindre du lige skal tjekke for orm, eller hvis de er meget store