Pisk mel, æg, sukker, vanille og salt til en luftig masse. Hvis I derude vil være klar parat med treats til de irriterende søde børn, der kommer og banker på, eller måske bare står uden inspiration til weekendkagen, foreslår jeg disse brownies
Pisk æg og sukker luftigt – det tager et par minutter og rør det så sammen med chokolade-smørret. Islagkagen består af en cremet vaniljeis, der er ’swirled’ med lækker, cremet dulce de leche karamel med havsalt ovenpå en bund af fudgy mørk chokoladebrownie, der oven i købet er glutenfri
pasteuriseredeæggehvider. Rør æggene i dejen ét af gangen. Planen var altså at det skulle være en brownie bund med en hvid chokolade mousse i midten og en jordbær mousse på toppen