Brunch. I dag havde min veninde og jeg bestemt os for at lave ceasarsalat til aftensmad. Menuen i aften skulle så være ceasarsalat, og her er som vi lavede den
Brunch tallerken – Delux. Mango/melon salat – Den. Jeg elsker at have mine veninder oppe til en kop kaffe, og heldigvis er det noget, der rimlig ofte sker
Du kan både servere den til en brunch i små stykker eller som et måltid til aftensmaden. Tærten er en smule fed inde i munden og derfor passer den godt sammen med en frisk salat eller friske cherrytomater
Jeg har også på det seneste fået spist en masse god mad som fx salat bowls fra California Kicthen, den lækreste rugbrødssandwich fra Smag og altid god brunch hos Wulff og Konstali
Brunch anbefalingerne kan oftest både bruges til morgenmad, brunch eller frokost, men kig på deres hjemmeside, for at være sikker på, hvordan tidspunkterne for måltiderne er, idet det kan variere fra hverdag til weekend
Retten er også god til brunch eller en mættende morgenmad. De er også gode som pålæg (både varme, lune og kolde), som bøf i en burger eller som tilbehør til en stor omgang salat
Her lavede jeg en Brunch Power igen fra bogen "Suveræne Smoothies" med et par mindre ændringer. Kæresten er ude i aften så jeg spiste resten af det krydrede kød fra i går, med tilbehør bestående af et pocheret æg samt gulerods salat