Du tager først et godt brød - gerne ciabatta, skærer det ud i mundrette skiver, gnider dem ind i olivenolie, knust hvidløg og salt på begge sider, griller dem i ovnen (eller steger dem på panden) og pryder dem med din dit yndlingspålæg
Skær tomaterne i små tern og bland dem i en skål sammen med olivenolie, basilikum, salt og peber. I sidste uge lavede vi de her lækre bruschettamedhjemmedyrkedetomaterog det smagte simpelthen så godt
Finhakk tomaterog bland med presset hvitløk, hakket basilikumog olivenolje. Legg tomatsalaten på de ristede brødskivene med kyllingfilet i skiver og server straks
- med gedeost og honning - med mozzarella, tomat, basilikumog hvidløg- med champignon, olivenolie og hvidløgDernæst lavede jeg en tuncreme bestående af
Den klassiske medtomat, løg ogbasilikum. Vi kom begge hjem med skønne oplevelser, men en ting vi begge havde og har tilfælles er vores kærlighed for rødvin og god mad
Bruschetta, hvor du smører brødet med pestoen og f. eks lægger tomat ovenpå. basilikum, oregano, persille, timian, rosmarinSaltAlt blev hakket groft og blandet med limesaft og olivenolie