Buffet mad opskrifter

8 Gem
Mad til mange: linsedeller af røde linser

Mad til mange: linsedeller af røde linser

Jeg havde lavet et lille skilt til buffeten, så alle kunne se, hvad disse mærkværdige gule deller var
293 Gem
SMÅ PIKANTE WRAPS

SMÅ PIKANTE WRAPS

En super nem lille forret, let aftensmad, til buffet, til madpakken eller you name it. Vi er så heldige, at vi har en madmor - Lene
134 Gem
Broccolitærte

Broccolitærte

Så har du en fin tærte til buffeten, frokostbordet eller til aftensmaden med lidt tomatsalat, brød eller lignende til
50 Gem
Libanesisk tabbouleh

Libanesisk tabbouleh

Egner sig genialt til mange og til en buffet. Libanesisk tabbouleh er en meget aromatisk salat, hvor det grønne er det dominerende
38 Gem
Faster Inges uovertrufne tunmousse

Faster Inges uovertrufne tunmousse

Her får I opskriften på hendes skønne tunmousse, som bliver revet væk fra buffeten af store som små. Min fars faster Inge er, hvad man i gamle dage ville kalde en rigtig knag i et køkken, rundet af husholdningsskole og en plads som kokkepige i sin tidlige ungdom
30 Gem
Tærte med spidskål, asparges og bacon

Tærte med spidskål, asparges og bacon

Den vil passe rigtig godt ind på et buffet eller frokostbordet sammen med en lækker skål salat. En fantastisk lækker madtærte med nogle af sæsonens lækre grønsager, spiller rigtig godt sammen med den saltet og røget smag fra baconen
25 Gem
Arabiske frikadeller

Arabiske frikadeller

Rigtig gode i en buffet. De er dejligt krydret og super i madpakken dagen derpå. Hvis man ikke lige er til de traditionelle frikadeller eller bare har lyt til at prøve nogle, der er anderledes, kan jeg varmt anbefale disse
54 Gem
Søde kartofler med hvidløg og chili – og Vårfest i Skivholme

Søde kartofler med hvidløg og chili – og Vårfest i Skivholme

Menuen til Vårfesten er altid en stor buffet, som alle tager noget med til – ganske ukoordineret og fuldt af overraskelser
8 Gem
Grøntsagstærte på grøntsagsbund

Grøntsagstærte på grøntsagsbund

Grøntsagstærten er perfekt som tilbehør til aftensmaden, til buffet og madpakken dagen efter. Jeg har altid elsket grøntsagstærter
3 Gem
Croissant parmaskinke og asparges

Croissant parmaskinke og asparges

De kan også bruges som forret eller som ret på en buffet. Men uden mad og drikke duer det hårdtarbejdende hø team ikke
3 Gem
Lækker pastasalat med pesto, jordbær, ananas og parmesanost

Lækker pastasalat med pesto, jordbær, ananas og parmesanost

Opskriften udarbejdede jeg på mit arbejde, i forbindelse med en buffet vi kører. Derfor er den ofte på buffeten som "dagens salat"
3 Gem
God grød

God grød

som en buffet ved køkkenbordet, øs op og sæt dig ned ved spisebordet og spis. fokuseret på din mad, og dem du måske er så heldig at dele bordfællesskab med
2 Gem
Det gode liv uden kød

Det gode liv uden kød

være rart, hvis flere madvarer blev mærket med symboler for, at de er egnede for. noget mad til mig selv, så det ikke bliver besværligt for værten
2 Gem
Børn i køkkenet – Vi bager Pizza

Børn i køkkenet – Vi bager Pizza

Hvad skal vi tage med til buffeten. Rollingerne elsker at lave deres egen pizza + en ekstra til madpakken næste dag
1 Gem
Fuldorns Focaccia med Tang og Pesto

Fuldorns Focaccia med Tang og Pesto

Server det til din salat, til buffeten når du har gæster, til aftensmaden eller som et mellemmåltid. Server til din aftensmad, din salat og/eller som mellemmåltid
1 Gem
Stemningsbilleder fra min søns konfirmation april 2013, i Frimurer-logen i hjertet af Århus.....

Stemningsbilleder fra min søns konfirmation april 2013, i Frimurer-logen i hjertet af Århus.....

Min søn og jeg arrangerede, at lave et buffetbord tæt på køkkenet. Så kunne gæsterne selv hente mad, og min veninde, havde let adgang til at anrette og tømme fade
0 Gem
Optakt: Race24 – et helt unikt cykelløb efter Le Mans foreskrifter

Optakt: Race24 – et helt unikt cykelløb efter Le Mans foreskrifter

Først og fremmest er der en kantine, der byder på fin buffet flere gange i løbet af døgnet, alt efter om det er morgen, middag eller aften