Buffet. Det har jeg takket ja til, for jeg synes, at det er en sjov og udfordrende opgave at lave en stor middag, og jeg tænker, at mange af jer læsere kan have glæde af inspiration til en vegansk fødselsdagsfest
I december har jeg holdt jul med min dejlige familie og fejret nytår med de sødeste veninder, hvor menuen blandt andet stod på drinks, tapas buffet og den lækreste chokoladekage med lakridsis og hindbærkompot
Jeg har bare altså nogle fantastiske venner, for pludselig, blev jeg degraderet til at tage mig af mine gæster og de tog over, med at få maden på buffeten, kødet som Søren havde grillet, skåret ud og i det hele taget sørget for, at alt blev arrangeret på buffeten, så vi kunne komme igang med at spise
De er flotte at servere og en fin måde at lave æg til en buffet. Nå, men det er løst nu, jeg er videre, og som du kan se, har jeg benyttet lejligheden til at lave lidt om på designet herinde
Vi valgte at serverer en blandet buffet så der var noget til de madglade drenge og de sundere piger. Til dessert lavede jeg denne lækre lagkage og nogle minimuffins af chokoladesnask-kagen samt frisk frugt
Til min fødselsdag i weekenden lavede jeg denne ret, som en del af buffetentil gæsterne. I bulguren har jeg kommet svampe og citronskal i, som passer super godt til bulguren
èn kæmpe lækker buffet med fokus på kødet. Der har længe kørt radioreklame for stedet og Tommi og jeg har haft lyst til at besøge stedet, men ordet 'KRO' skræmmer mig lidt for jeg synes at målgruppen for 'kromad' er noget højere end i starten af tyverne
Cheesecake go irish coffee til dessert. buffet som jeg jo lidt havde gang i. Jeg fik den mest fantastiske fødselsdagssang (med instrumenterne panfløjte, sækkepibe og rockguitar, som jeg stadig smiler når jeg tænker på) og, ja, det var bare en af de aftener der altid vil være i mit hjerte som et godt minde, det er jeg sikker på
Den egner sig også til grill, frokost og buffet. Yes, det vil jeg ha’ til min fødselsdag. Kartoffelsalaten kan sagtens serveres til en dejlig grillaften i haven