Kog bulguren efter anvisningen på emballagen. Broccoli og bønner steger med i ca. Vend bulgur, de svitsede grøntsager, spinat (gem lidt til pynt) og salt i
Servér eksempelvis suppen med brød, en klat brune ris, bulgur eller pastaskruer. Jeg har lavet græskarsuppe mange gange de sidste par måneder, og jeg er kommet frem til denne opskrift, som jeg er meget tilfreds med
Rør creme fraiche, salt og peber i bulgurblandingen og server med stegte tofuskiver. bulgur. Tofu i sig selv smager ikke af ret meget og er lidt blødt i konsistensen, så det bliver bedst hvis det er blandet med noget andet eller paneret og stegt
Spis retten til pasta, ris, bygkerner, bulgur eller lækkert groft brød. Derfor valgte jeg at kombinere med masser af ærter og broccolistilk (smid aldrig broccolistilk ud, skær den i små stænger og brug dem i pande, gryde, wok og ovnretter)
Spis retten med kogte ris eller bulgur og pynt med friskhakket persille og hakkede mandler. Boller i karry er en af mine yndlingsretter, men med nye ernæringsmæssige briller på, har jeg leget med opskriften og sammensat en sundere, anderledes og velsmagende udgave med kylling, i stedet for svinekød
Her er den serveret med grov bulgur, som er et dejligt, mere fiberrigt alternativ til hvide ris. Jeg er vild med indiske krydderier og asiatisk mad i det hele taget
Igen har jeg lavet en del om i opskriften, blandt andet ved at udskifte bulgurmed couscous. Især smagen af karry er jeg helt vild med, så den kan ikke få for meget
