Du hakker alle grøntsagerne samt krydderurterne fint og blander det sammen med bulguren. Igår lavede jeg denne skønne bulgursalat, og jeg skal love for at der er masser smag i
Aubergineruller med ostecreme på bund af tomatsovs og bulgursalatmed blandet grønt. Han endte nu med at være fint tilfreds trods de manglende proteiner
– Eller servere i fx en pita, eller sammen med en bulgursalat. Opskriften her er dog min helt egen, proppet med masser af friske krydderurter og god parmesan
Jeg skriver ingen opskrift, da det sådan set bare er kogt bulgur med diverse grøntsager vendt med presset hvidløg, masser af krydderurter og citronsaft
Her er en opskrift på en bulgursalat, spækket med lækre grøntsager og en regnbue på toppen. Derfor - skru op for farverne i maden med flotte, næringsholdige grøntsager og bliv et stærkere, gladere og mere overskudsrigt menneske