Burgeren her er med karameliserede løg, aioli, bønnebøf, kålsalat, BBQ-sauce og salat. Det er virkelig godt for både medarbejdereog elever, og det betyder for en veganer som mig, at jeg også kan få lækker mad
Burgerbollerne var hjemmelavede og fandtes både som ‘almindelige’, med sesam ogmed groft mel. Meget populært burgersted, som kan sammenlignes med Halifax i København
dressing til en burger. hakkede persillen ned i og vend det med ynde, så kartoflerne ikke bliver til. Og så skal kartoflerne bare skylles rene for jord og sand,
Der er jo ikke noget som en klassisk Steak Frites med god bernaise, eller en hjemmelavet burgermed sprøde hjemmelavede pommes frites, eller lige en omgang Moules Frites