Erstat din bøf af oksekød med en linsebøf og du har en klassisk velsmagende vegetarburger. Server linsebøfferne i burgerbollermed dressing, salatblade, tomat og agurk
Du kan spise dem som burger, i pitabrød eller med tilbehør fra det mellemøstlige køkken. Jeg lavede en yoghurtdressing med lidt hvidløg og mynte, tomatbulgur og karrystegte blomkål til