Caesar salat opskrifter

6 Gem

Cæsar salat

Okay, det er ikke Julius Cæsar – hvorvidt han da var kejser eller ej – der har lagt navn til denne salat, men derimod den italiensk-amerikanske kok og restauratør, Caesar Cardini, så vidt vides
3 Gem

Romainesalat a la Caesar

Riv eller skær salaten i mundrette stykker. 1 stort Romainesalat eller 2 mindre. Skær brødskiverne i lidt store, grove stykker, bred dem på en plade med bagepapir, pensl dem med olie og drys evt
0 Gem

Caesar Salat

Cardini Original Caesar dressing. Skær salaten i passende stykker og tilsæt dressing efter behag. Hæld saften fra citronen over salaten
3 Gem

Caesar Salad ( Nero Style )

I en helt almindelig caesar salat er der jo ikke nødvendigvis kylling eller bacon for den sags skyld, men jeg kan godt lide at bruge kylling sammen med caesar salaten, i stedet for croutoner bruger jeg skivet daggammelt brød ( se opskrift her   ) og i stedet for en klassisk caesar dressing, bruger jeg en lidt mere karryorienteret dressing
Søgeforslag og sider