En rigtig lækker og frisk cheesecake med blåbær, som fortjener at blive delt her på bloggen. Denne cheesecake lavede jeg nu forrige weekend, da vi havde besøg af det andet hold bedsteforældre, mine egne forældre
Nå, men her ser du blåbær-kagen, som i øvrigt er en sand bombe af antioxidanter. Jeg er igen kommet bagud med at få lagt opskrifterne ind på opskrifts-siden
For endnu mere luksus (og fråd) kan du vende grofthakket chokolade i dejen, og du kan også sagtens bruge andre bær som blåbær, (amarena)kirsebær, brombær eller lignende i stedet for hindbær
Blåbær. Derfor laver jeg denne total lækre cheesecake med limefyld og en syndig browniebund. Opskriften er delt op i to dele, hvor browniebunden er beskrevet først, og derefter kommer cheesecakefyldet nedenunder
Blåbær og flormelis. Inden kagen serveres pyntes den med blåbær og lidt flormelis sies ud over. Denne her kage er nok den bedste kage jeg nogensinde har smagt