Server med friske bær eller en sirup. Jeg må indrømme at selvom jeg bager meget, har jeg været lidt bange for at gå i gang med mit første forsøg af en cheesecake
et lille drys tørrede bær. En lækker og meget heftig bagt cheesecakemed karamel på toppen, nytårsdessert, eller til andre begivenheder, der har fokus på god mad
Start med at smelte smør og chokolade sammen i en gryde. bær fx hindbær eller jordbær. Jeg elsker søde sager, det kommer nok ikke bag på nogen Men er der nogle kager som jeg virkelig elsker, så er det brownies og cheesecake
En cheesecake kan bruges både som kage til kaffen eller som dessertkage. Skær bærrene i halve og placer dem langs kanten i springformen, så de står tæt og med skærefladen mod kageplasten
Inden servering pyntes kagen med lækre bær og et drys formelis. Blåbær. Derfor laver jeg denne total lækre cheesecakemed limefyld og en syndig browniebund
