Chef salat opskrifter

Chef salat

En super salat hvis man har flere rester af kylling. Skyl cherrytomaterne og salaterne. Læg salat i en salatskål eller på et fad, fordel fyldet henover

Marie Melchior

Hak den groft og drys udover salaten. Chef-salat200 gr kogt og røget skinke250 gr emmentaler1 bundt grønne asparges3 tomater1 fennikel1 bundt radiser1 agurk100 gr sorte oliven1 bundt bredbladet persille1 spsk Dijon sennep2 spsk vineddike2 spsk mayonnaise6 spsk olivenolieSkær skinke og ost i tern

Marie Melchior

Januarpost #1 – sprød salat m. rødbede

Lækker sprød salat med lidt syrlighed. Denne salat gør sig perfekt som sideret til fx en gryderet eller andre halvfede ting

Chefs Season

Den marrokanske grydekylling

Chefen for. grillet kylling, marokkansk salat, kogte linser og hakket kød i tykke brød. Jeg er ved at købe 24 grønne drikkeglas af en meget ivrig

Masser af kager

Crepes som i Frankrig

Alle vegne lokker sjove skilte ind i cafeer, hvor le chef står og laver de helt friske crepes på en stor rund varmeplade

Dalsgaard i Skivholme

Grønkål & Elstar Æbler - Samsø delight!

Jeg tror det er ham der er chefen på øen. Det blev til denne lækre salat som passer perfekt til julebordet

Gourmet Diner

Januarpost #2 – Kartoffel quesadillas m. portobello, grønkål og bredbladet persille

← Januarpost #1 – sprød salat m. Her er en af de bedste ‘snacks’ jeg kender. Den er perfekt til let aftensmad eller til madpakken

Chefs Season

Gravad oksefilet - Madsvinene 1:3 - Okt 2012

Selvom Uberswien er flyttet til København så styre Le Chef slagets gang. med syltede rødløg, høvlet manchego, aioli, frissé salat og

Gourmet Diner

Aprilpost #3 – Melonsalat m. forårsløg & jordbær

Her er en let, sød salat, perfekt tilbehør til grill-aftenen. Derfor trængte jeg til en let omgang her til aften, og det blev til denne lækre salat

Chefs Season

Oktoberpost #1 – Bagte, fyldte hokkaiodo

med en lækker salat til. Her er en rigtig lækker, nem efterårsret. Hokkaido’en er i sæson her i oktober og det er i den grad et undervurderet græskar

Chefs Season

Special Guest #1 – Phuc Van Dang + GIVEAWAY!

For et godt stykke tid siden havde jeg Phuc i køkkenet, og jeg kan nu præsenterer Chefs Seasons aller første ‘Special Guest’

Chefs Season

Krabbeklør - Madsvinene 1:5 - Maj 2015

ret Ost - Le chef serverer ostebord. Fishcakes med fennikel-æble salat. Fennikelsalat. Fennikelsalat. Fennikelsalat

Gourmet Diner

Aprilpost #4 – Tomatsalat

Denne salat er min absolut mest brugte “go-to” salat. Denne salat bruger jeg altid. 11Shares 2014aprilfetafoodfoodiefrokostgrøntgrøntsagerhurtigkødfrimadsalatsæsontomatvegetar

Chefs Season

Augustpost #2 – Lynsyltet porresalat m. mango & valnødder

Husk at hashtagge #chefsseason på instagram, når du laver mad fra bloggen. Denne salat er nem, og et lækkert alternativ til de lidt mere traditionelle salater

Chefs Season

Bonuspost #18 – Stecca med hvidløg og cheddar

Perfekt til suppen, eller som tilbehør til salat. Lækkert hvidløgs-brød med en god smagfuld cheddar. Stecca er et italiensk brød, som er mit absolut favorit “go-to” brød

Chefs Season

Kulinarisk kalender den 18. december

Chefen for. ristede boller med appelsinmarmelade, frugtsalat med appelsinblomstvand og. grillet kylling, marokkansk salat, kogte linser og hakket kød i tykke brød

Masser af kager

Krabbeklør - Madsvinene 1:5 - Maj 2015

ret Ost - Le chef serverer ostebord. Fishcakes med fennikel-æble salat. Fennikelsalat. Fennikelsalat. Fennikelsalat

Gourmet Diner

Biftekia kleftiko'', Hakkebøf bagt i folie.

Inspireret af min chef på min nye arbejdsplads, hvor vi laver disse hakkebøffer. Serveres gerne med kartofler, bagt i ovn og en god græsk salat

Mit køkken på Kreta