Når kagen er færdigbagt og har kølet af et par minutter, plejer jeg at lægge et lag pålægschokolade på og smøre det ud eller smelte to plader mørk chokolade og smøre det ud over kagen
Men godt smagte de nu, som en rigtig god banancupcakemed en lækker chokoladeglasur, og en klat marmelade i midten (der for min skyld godt kan udeblive en anden gang, jeg er ikke så vild med marmelade i kager)
Når kagen er dampet af, smøres det smeltede chokolade på toppen af kagen. smeltet mørk eller lys chokolade eller glasur Fedtstoffet smeltes og røres godt sammen med sukker
Der er noget med konsistensen, og noget med det sure som frugtsmagen også indeholder, og derfor har jeg i dag forsøgt mig med en kaloriereduceret chokoladekage
