Chokolade ganache blomsterberg opskrifter

Kaffe og kage - frem og tilbage

Kaffe og kage - frem og tilbage

Den hvide chokolade hakkes fint, og stilles til side. Den første kage var en kakao macaron med skovbærganache med udgangspunkt i Mette Blomsterbergs opskrift
Bryllupskage

Bryllupskage

Et lag jordbærmousse (lavet som Blomsterbergs blåbærbomber - sylten som er en del af "moussen" skal blendes inden den blandes med chokoladefløden) og et lag chokoladetrøffelcreme