Chokolade kage den du ved nok opskrifter

Søndagskagen: “Den du ved nok”

Søndagskagen: “Den du ved nok”

Den kaldes vist også chokoladedrømmekage eller gufkage, men jeg kan nu bedst lide navnet “Denduvednok” – og den passer perfekt til en lidt grå og blæsende søndag
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

Hæld pureen tilbage i gryden og varm denved svag varme et par minutter. Sæt den justerbare bagering rundt om chokoladekagen og for ringen med enten pagepair eller plast - mellen ringen og kagen, så man skåner hindbærmoussen når ringen tages af og der kommer en pæn kant
Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Håber det er bedre sent end aldrig, at i endelig kan få lov at slå jer lås i køkkenet med denne lækre hindbær og hvid chokolade mousse kage
Chokolade cupcakes m. pebermyntefrosting

Chokolade cupcakes m. pebermyntefrosting

Sørg for at tjekke dine kagers midte indendu tager dem ud af ovnene - det gøres bedst ved at stikke en tynd strikkepind eller en tandstik i midten, hvor der helst ikke skal sidde en helt våd dej på pinden når den tages op
Saltede tahin karamel bidder med mørk chokolade

Saltede tahin karamel bidder med mørk chokolade

Jeg er i hvert fald ovenud begejstret (som dunok allerede har fundet ud af ), og så er de endda faktisk i den sundere kategori – ikke kaloriemæssigt, men de er fyldt med gode sager som kokosolie og masser af nødder, og så er de uden raffineret sukker
Hvid chokolade mousse og hindbær mousse

Hvid chokolade mousse og hindbær mousse

er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Chokolade/brownie cheesecake med jordbær

Chokolade/brownie cheesecake med jordbær

billede) – på den måde undgår man at alt jordbærskummet løber ned vedsiden af chokoladekagen. En lækker chokoladekage med jordbærmousse… Desværre var den bare lavet med sukker og gluten…
En kage til geologerne

En kage til geologerne

Når du kan mærke/se at al chokolade fra bunden /overfladen er væk kan du øge hastigheden. Riv chokoladen og kom den i en skål
Chokolade til chokoladens dag

Chokolade til chokoladens dag

Jordbærkage lyder måske ikke meget af chokolade i dine øregange, men kagebunden er faktisk smurt med smeltet chokolade – i hvert fald i opskriften, som du får ganske gratis ved at klikke på linket herover eller billedet herunder