Pisk æg let sammen med ingefær, kanel, revet skal af appelsin, piskefløde og yoghurt naturel. Flæk kagenmed en lang skarp kniv (en laksekniv egner sig fint til formålet)Smørcreme
Jeg er ikke så vild med diverse smørcremer på kager og lige til en banankage foretrækker jeg, at smelte en god mørk chokolade sammen med et par spiseskefulde fløde
Chokolade-banankage. Dessert og chokolade. Blåbærkagemed lime. Kanelsukkersmåkager. At hun, som jeg selv hos min Mormor, sad på køkkenbordet og blev betaget af kagemagien
Toppen lægges på og smøres med det smeltede chokolade og drysses evt. Æggeblommerne piskes med sukkeret og den smeltede honning (den må ikke nå at koge
Jordbær, hindbær, banan & chokolade, æble og kanel, osv. Kom smørcremen i en sprøjtepose med tyl eller smør cremen på kagernemed en dejskraber, pynt yderligere hvis du har lyst og server dem straks
Pensel hjerterne med smeltet chokolade. smelte chokolade til pensling. kanel. Jeg har lagt hjerterne sammen med abrikos marmelade og smørcrememed appelsinpasta
Herefter er de bløde og klar til at blive overtrukket medchokolade. Hvis du synes, chokoladen bliver meget tyk, kan du komme lidt kakaosmør i, når du smelter den
Hæld hakket toblerone i en skål, varm fløden op til kogepunktet (punktet hvor bobler dannes i kanten af gryden, men inden fløden bulderkoger), hæld fløden over chokoladen