Si kakaopulveret ned i chokoladesmøret og kom det ned i æggemassen og rør forsigtigt rundt. Opskriften er delt op i to dele, hvor browniebunden er beskrevet først, og derefter kommer cheesecakefyldet nedenunder
Hak den hvide chokolade groft og smelt forsigtigt i microovn eller over vandbad. Så så bloggen sin første cheesecakeopskrift – og så er det ikke engang en rigtig cheesecake… Det er da nedtur
Start med at bestil én af deres kaffer, som bliver serveret i en kæmpe skål eller deres varme kakao, som er varm mælk med smeltet chokolade, som du selv blander i mælken og ikke mindst en friskpresset appelsin- eller æblejuice
Da vi senere i dag får besøg af familien, har jeg også lavet en oreo cheesecake med hvid chokolade og lime og en svampet mørk chokoladebrownie med kaffe
{Hjemmelavet is med Mango, raw chokolade og lemon}. {Rawfood brownie (hvor brownien smagte forfærdeligt, men cremen var skide lækker og en lime myntebombe}
Den hvide chokolade smeltes over vandbad og køles ned til stuetemperatur. Jeg ELSKER cheesecake, så i går prøve jeg at lave en lille sommerudgave med lime
Smelt chokoladen over vandbad, og sæt den til side så den kan køle lidt ned. Pisk æggeblommer og flormelis godt, bland mascarpone, creme fraise, lime skrald og lime saft i
mørk chokolade (+ lidt ekstra til pynt). Tilføj saft fra limen og hyldeblomstsaft, og rør godt igen. Forresten, så tager opskriften udgangspunkt i de cheesecakeopskrifter, man kan finde på CoreFood
Pynten blev lige hurtigt lidt tempereret mørk chokolade henover kagen og ned af siderne, så man fik det dejlige knæk i munden sammen med syrligt, sødt og en smule bittert
Mini cheesecakes med hindbær, karamel og hvid chokolade. Lækre små cheesecakes som smager fantastisk til en kop kaffe eller som dessert efter svinemørbraden
