Chokolade mousse som fyld i kage opskrifter

Hvid chokolade mousse og hindbær mousse

Hvid chokolade mousse og hindbær mousse

er rigtig godt somfyldikager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikkebliver for sød når den skal bruges somfyldi en kage med fondant
Peanut butter mousse tærte

Peanut butter mousse tærte

Det hjælper med at fordele chokoladesaucen over fladen, men er ikkenødvendigt. Chokoladesauce. Dræn vand fra silketofu, så den er så tør sommuligt
fondant kage med petunia

fondant kage med petunia

fyldetikagen er hjemmelavet hvidchokolademousse og hjemmelavet hindbærmousse. Hindbærmousse. Sæt moussen på køl
Birkeskage med hvid chokolade creme

Birkeskage med hvid chokolade creme

Birkeskage dækket med med hvidchokolade creme eller moussesom nogen måske vil kalde det. Jeg lavede en bladform af pap og brugte som skabelon for bladene, hvor efter de er præget med værktøj
Toget Thomas kager

Toget Thomas kager

Vi besluttede at lave tre små kageri stedet for en stor, af vaniljekagebunde med banancreme og chokolademoussesomfyld, smurt op med nutella smørcreme og pyntet med toget Thomas sukkerprint
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

Sidste nye skud på stammen, når det gælder chokolademousse, er Dooley's-moussen, somI for nyligt har fået opskriften på her på bloggen
Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

Og så kan en mousse med husblas jo fryses, hvilket var årsagen til, at jeg ikke lavede en af mine egne kager, der oftest består af en creme lavet på chokolade og fløde alene uden husblas
Opskrifter

Opskrifter

Skålen må ikke røre bunden af gryden, da chokoladen let danner skorpe, hvis den udsættes for for meget varme
Lagkage med jordbær og nougat-chokomousse

Lagkage med jordbær og nougat-chokomousse

Tilsæt nougat og chokoladei små stykker. LAGKAGE MED JORDBÆRKOMPOT OG NOUGAT-CHOKOLADEMOUSSE. Lige når kagen er lagt sammen er den meget blød – sommin er på billedet
Tvebakke lagkage med jordbær

Tvebakke lagkage med jordbær

Denne opskrift kommer hjemme fra min mor og det var minfarvoritsom barn. Fyld. Æg og sukker piskes godt og de knuste tvebakker tilsættes
Appelsinmousse

Appelsinmousse

Appelsinmoussei glas med mørk chokolade, det kan også bruges somfyldi fx en kage med chokoladebunde
Chokoladeskåle m. hvid chokolademousse

Chokoladeskåle m. hvid chokolademousse

gjorde til Valdemars barnedåb, men den kan også sagtens bruges som et mousse lag i en stor finkage. Den kan både bruges til at komme ichokoladeskåle, som jeg fx
Skyrmousse på mazarinbund

Skyrmousse på mazarinbund

Chokoladebundentil plan b (som var lavet på det f***ing dyre chokolade) brændte sig fast i bunden af formen, men var rå imidten
Bryllupskage med western tema

Bryllupskage med western tema

Kagen er bygget op af vaniljelagkagebunde (tre per etage) og skovbær mousse med hvidechokolade stykker (to lag per etage), en kombination der er rigtig lækker isommervarmen og en af vores favoritter