Chokolade muffins med fyld opskrifter

Chokolade muffins med center

Chokolade muffins med center

Kom muffinspapirsforme i en muffinsbakke og fyld dem halvt op med dej og kom en center i hver og fyld dem op med mere dej
muffins med ribs, kokos og hvid chokolade

muffins med ribs, kokos og hvid chokolade

Det blev til muffinsmed hvid chokolade, ribs og kokos. Jeg synes den søde hvide chokolade og de sure ribs arbejder godt sammen og strukturen i kokos kan jeg bare godt li’

Muffins igen – med chokolade, ristede hasselnødder og appelsin

Grunddejen er den samme, og så kan man putte alverdens lækre ting i som fyld. Jeg pressede saften ud af dem og brugte den i muffins sammen med lidt ‘restenødder’, der blev ristet på en tør pande, så de blev ‘ristenødder’, og en stump ‘restechokolade
Muffins med hasselnødder og chokoladestykker

Muffins med hasselnødder og chokoladestykker

Dejen hæver en del i ovnen, så fyld ikke formene helt op. Jeg har længe haft lyst til muffinsmed  hasselnødder og chokolade, for det minder mig den første muffinopskrift, jeg prøvede som barn

Appelsin cupcakes med chokolade frosting

Fyld. I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes medchokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Lette og luftige og den friske appelsinsmag klæder den lækre og sikkert syndige chokolade frosting så godt
Makron muffins.

Makron muffins.

Melet blandes blandes i og til sidst tilsætter du det hakkede chokolade. Det er rigtig mange år siden, at jeg sidst har fået dem så da vi skulle i sommerhus i weekenden skulle jeg da have et eller andet med
Marmor muffins med frosting

Marmor muffins med frosting

Jeg har lavet medchokolade istedet for kakao. Smelt chokoladen over vandbad og rør forsigtigt den og kakao i dejen
Muffins

Muffins

Lækre chokolademuffins. Kom chokoladen i. Bland mel med vanillesukker, bagepulver og kakao og sigt det i æggeblandingen skiftevis med smeltet margarine og mælk
Peanutbutter muffins

Peanutbutter muffins

Dadelkugler med lakrids, choko. Mange har spurgt til opskriften på de muffins jeg delte på bloggens instagram profil @fitmom
Nemme muffins

Nemme muffins

Muffinsmedchokolade. Chokolademuffins. Mos bananen og hak chokoladen i ønskede størrelse -personligt kan jeg godt lide lidt store stykker chokolade – og vend også dette i dejen

Chokolade/quinoa-muffins

Som den vakse læser nok har bemærket, er jeg blevet meget vild med quinoa. Fyld vand/mandelmælk og æg i blenderen, og pisk det godt