I modsætning til en svampet chokoladekage, så kan en cheesecake sagtens klare en god omgang vin. Kagen holdt sit indtog i Danmark i 80’erne, da KarolinesKøkken barslede med opskrifter med de nye mejeriprodukter, som kvark, flødeost og hytteost. Knus 8 Oreos med en kødhammer, kagerulle eller lignende – gør det i en pose beregnet til madvarer, da det ellers vil springe rundt i hele køkkenet