Dessertchokoladekagemed kakaomælk. Så det er en kage, som samtidig fungerer så fint som dessertkage – hvis der altså er mere tilbage… Det var der i vores tilfælde, for vi supplerede med pandekager over bål senere på aftenen
Så at den nok ikke bliver bagt til weekenden, skyldes faktisk mere, at jeg har så mange andre kager i hovedet, der gerne vil i form, og nu har jeg endelig samlet gæster nok til at bage flere slags
Den færdige kage har en meget fyldig chokoladesmag, som jeg personligt er helt vild med. Beta-caroten er med til at beskytte kroppen mod frie radikaler der kan forstyrre og ødelægge forskellige processer i kroppen
D Den bedste chokoladekage jeg har fået, siden jeg holdt op med at spise gluten. Jeg holdt op med at spise gluten og i løbet af en uge begyndte jeg allerede at få det meget bedre, ja faktisk allerede i løbet af de første par dage
hvis kageresterne ikke indeholder så meget kage med kakao eller chokolade. Bare i fryseren med dem løbende, og når du har nok, er det bare at gå i gang
Selve browniedejen har jeg fået inspiration til fra Maya luksus brownie, og så har jeg i lang tid gået med tankerne om at prøve at lave en slags kokos swirl på toppen af en chokoladekage – med tanken om at det kunne sammenlignes lidt med bounty
Bunden var chokoladekagemed vaniliecreme og toppen var vaniliesandkage medchokoladecreme. Jeg havde lavet monsterdeller (frikadeller med spinat), afskåret finger (brødstænger med en mandel som negle), mumier (pølsehorn) og klamme snegle (grønne pizzasnegle), gnave grønt og sodavand
Det er en blanding af minimandelboller og mandel/chokoladekage. De små mandelbomber serveres med det samme, så de er varme/lune, og chokoladen i midten er flydende
Resten af chokoladekagen kan sagtens fryses ned, så der er til romkugler en anden gang, eller bare til at spise, som den er - dog gerne med lidt glasur på
