Lav med fordel vanillecremen imens (se tip nederst på siden). En traditionel Mugcake er ret fed, og indeholder både mel, smør og sukker, men denne herlige sag er uden tilsat sukker, uden smør og uden mel (medmindre du vil have lidt bagepulver i dine kager)
Derfor er ugens opskrift en sund udgave af Chokoladekage lavet på bl. I forbindelse med denne dag, udarbejdede jeg ligeledes min version på en sund og proteinrig Vanillecreme, som efterfølgende er blevet en tro følgesvend til MANGE af mine opskrifter, og varmt kan anbefales
De andre spiste kagen med jordbær og vanillecreme. Har længe ville afprøve denne vilde chokoladekagemed rødbeder fra Green Kitchen Stories, så det blev på denne feriefredag