Jeg har brugt fuldkornspasta og vendt med cremefraiche, chorizo og frisk persille, krydret det hele med hvidløg, røget paprika og lidt chili og toppet med ost
Vegansk chorizo er så dejligt. Når spaghettien er kogt hældes vandet fra, og pastaen kommes op på panden, og vendes rundt sammen med de andre ingredienser
Sprødstegt kylling med pasta med chorizo, soltørrede tomater og frisk basilikum. Pasta. Pasta koges efter anvisninger på pakken, og så, når vandet er hældt fra, vender du den rundt i saucen efter bedste evne sammen med en flok friske basilikum- og salvieblade
Bland sammen pasta, brokkoli og chorizo og hell over oljen, som er igjen i stekepannen. Chorizo blir som regel laget med svinekjøtt og paprika, det er paprika som gir pølsen den røde
Og så kom jeg i tanke om denne pastaret, som jeg ofte har lavet i Danmark på netop denne årstid. Servér med frisk pasta, parmesan, ciabattabrød, en god olivenolie og et godt glas rødvin
Det er som sagt en vegetarisk pasta, men du kan for ekstra luksus (eller for kød-elskeren) sagtens toppe med tern af sprødstegt bacon eller chorizo på toppen
Pastagratin med chorizo og mozzarella (hovedret). Gratineret Pasta. De fleste kan godt lide pasta. Men endnu bedre er det, hvis pastaen er omgivet af sauce og ost og gratineret i ovnen
Prinsippet er, som navnet røper, at du putter alle ingrediensene i samme gryte - inkludert pastaen. Tilsett hakkede tomater, vårløk, fløte, pasta, salt og pepper
Husk også at få din pasta i gryden på et passende tidspunkt – det skal nok være inden chorizoen kommer på panden alt efter hvor lang kogetid din type pasta har
