Ciabattabrød til sandwich opskrifter

Det veganske New York

Det veganske New York

Cheeseburgeren og kartoffelsalaten er også anbefalelsesværdige, men cheeseburgeren kunne dog godt komme i en lidt blødere bolle i stedet for det sprøde ciabattabrød
Italienske boller

Italienske boller

eks til tapas bordet, som morgenbrød eller tilsandwich. Rør gæren med salt og tilsæt derefter vand og olie og rør rundt til gæren er opløst
Langtidsstegt and a la confit de canard

Langtidsstegt and a la confit de canard

Ma Poules version af and sandwichen består ganske enkelt af et ciabattabrød smut med en eddikesyrlig sennep, lidt rucola og vigtigst af alt en masse confiteret andelår
Frikadellesandwich

Frikadellesandwich

De blev lavet i et lækkert ciabattabrød med kartoffelsalat og grov råkost ved siden af. I aften har vi fået en sandwich af de frikadeller vi havde til overs igår

Nemme flutes

Ciabattabrød er også anvendelige. Vi spiser flutes til grillmaden, flutes til suppen og flutes til gryderetter