Citronolie opskrifter

Nytårstorsk i  sprød filodej

Nytårstorsk i sprød filodej

Dryp med citronolie og pynt med friskhøvlet peberrod. Alle ønskes et super hop ind i 2011GODT NYTÅR6 personerNytårstorsk i sprød filodej med æble og koriander200 gr torskefilet1 bundt koriander1 spsk rosenpeber2 pigonæbler1 rød chili1 pakke filodej (4 ark)Rapskimolie til stegning1 rødbede (150-200gr)4 spsk citronolieFrisk peberrod til at pynte medSkær torskefileten i 8 stave, ca. 4 spsk citronolie
Salat med quinoa

Salat med quinoa

Smuldr gedeosten udover og dryp med citronolien, Krydr med salt og peber. 250 gr quinoa100 gr grønne bønner2 avokado200 gr gedeost 6 spsk citronolieSalt og peberKog quinoa efter anvisningen på pakken. 6 spsk citronolie
Timbaler med svampe og porrer

Timbaler med svampe og porrer

Vask tomaterne og skær dem i skiver og vend dem med hakket dild og citronolie. Antal personer. 4Antal styk
Krabbesalat

Krabbesalat

Rør citronolie med citronpeber og hæld dressingen over. 2 små)4 stilke blegselleri1 håndfuld bælgede ærter3 spsk citronolie1 tsk citronpeberHavsalt og peberKog krabbekløerne i kogende vand tilsat dild, salt og sukker. 3 spsk citronolie
Krabbe salat

Krabbe salat

Rør citronolie med citronpeber og hæld dressingen over. 2 små)4 stilke blegselleri1 håndfuld bælgede ærter3 spsk citronolie1 tsk citronpeberHavsalt og peberKog krabbekløerne i kogende vand tilsat dild, salt og sukker. 3 spsk citronolie
Bønnesalat med bagt rød peber og ristede mandler

Bønnesalat med bagt rød peber og ristede mandler

Men jeg fik alligevel stykket en rimelig menu sammen med en lækker gazpacho til forret, kyllingelår marineret i citronolie med bønnesalat, diverse grøntsager, dips og rice crackers samt “minifoccacia” (baseret på denne opskrift
Low carb tunpandekage

Low carb tunpandekage

Det kan fx være citronolie eller pizzaolie eller chiliolie. Tunpandekage - nemt, billigt og stor succes i det lille hus
Salat med belugalinser og lune toast med gedeost

Salat med belugalinser og lune toast med gedeost

Dryp igen med citronolie og krydr med salt og peber. Citronolie. 100 gr mandler2 spsk fint salt2,5 dl sorte belugalinser1 dåse artiskokhjerter i kvarte (240 gr i drænet vægt)2 røde grape1 hoved frissé salat1 raddicho6 skiver brød100 gr gedeost (soignon)Citronolie4 spsk koldpresset jomfru olivenolie2 spsk hvid balsamicoSalt og peberLæg mandler i blød med vand og salt i 10 minutter
Foccacia med mandler og basilikumsolie

Foccacia med mandler og basilikumsolie

1/2 dl citronolie eller ekstra jomfru olivenolie. Hæld vand i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt salt og rør først durummel og rør dernæst hvedemel i dejen
Torskerogn

Torskerogn

Vend dem med citronolie og flagesalt. En hurtig og lækker snack en mørk januar dag. Røget torskerogn250 gr røget torskerogn2 spsk cremefraiche 38%2 spsk purløgFlæk torskerognen og skrab rognen ud med en ske
Frisk sommersalat

Frisk sommersalat

    Citronolie. Bland frugt og babysalat med rosiner, og vend det hele sammen med en god citronolie inden servering
Kylling med appelsin og coleslaw af rodfrugter

Kylling med appelsin og coleslaw af rodfrugter

Bland granatæblekernerne i salaten med citronolie og basilikum. Coleslaw200 gr æble200 gr selleri200 gr rødbede200 gr gulerødder1 granatæble1 bundt basilikum4 spsk citronolieSalt og peberRiv æbler og rodfrugterne på et råkostjern eller med en Bamix, SliceSy. 4 spsk citronolie
Undgå madspild med 3 sunde serveringsforslag

Undgå madspild med 3 sunde serveringsforslag

Den varme pasta anrettes på tallerkenen, stænkes med citronolie, hvorefter der rives frisk parmessan over pastaen, som slutteligt anrettes med et par ovnvarme kyllingelår
Sådan laver du fondant

Sådan laver du fondant

Den anden variation er, at du kan skifte olie ud med citronolie, så du får en frisk smag til fondanten