Denne gang valgte jeg at lave en citrontærtemedmarengslåg - en klassiker i mit køkken. Der var jo Melodi Grand Prix for et par weekender siden, og selvom det ikke gik videre godt for Danmark, så er det stadig en fantastisk mulighed for at lave god mad og samles med gode venner for at spise det og have gode diskussioner om deltagerne
Indstil ovnen på grill og bag tærten kort, ganske få minutter, til marengslåget er gyldent. Traditionen tro er søsterdag lig med snak, hygge, kaffe og et par timer i køkkenet
Brænd med bunsenbrænder på marengslåget og den er gylden over det hele. For lidt tid siden blev der fremstillet denne friske citrontærte, som jeg længe har overvejet
