Claus meyer opskrifter

20 Gem
Gulerodsbrud á la Claus Meyer

Gulerodsbrud á la Claus Meyer

J. e. g. s. k. u. l. l. e. h. a. v. e. b. r. ø. d. m. e. d. p. å. a. r. b. e. j. d. e. …. …. o. g. j. e. g. p. l. e. j. e. r. a. l. t. i. d. s. e. l. v. a. t. b. a. g. e. n. o. g. e. t. t. i. l. s. å. d. a. n. e. n. a. n. l. e. d. n. i. n. g. O. f. t. e. b. r. u. g. e. r. j. e. g. e. n. k. e. n. d
377 Gem
Mormorboller

Mormorboller

Her er Claus Meyer jo fantastisk til det lyse bageri og jeg besluttede at lave en portion dej af hans opskrift på mormorbrød og i stedet lave lækre boller ud af det – og sikke nogle boller
50 Gem
Rabarbermuffins

Rabarbermuffins

Jeg har købt Claus Meyers "Almanak", som indeholder ikke mindre end 22 opskrifter med rabarber. Bag ved 180 grader - Meyer siger 15 minutter, mine skulle have næsten ½ time inden de var gyldne og sprøde ovenpå
22 Gem
Pragtfulde naanbrød

Pragtfulde naanbrød

Opskriften er oprindelig fra Claus MeyersMeyers Bageri”, en bog der absolut kan anbefales. “Hold da op hvor smager det godt”, ja sådan noget skal man høre på mens man sidder og spiser sin aftensmad… Og jeg må sige at alt ros var velfortjent Disse naanbrød blev intet mindre end perfekte, både sprøde, bløde og tilpas krydrede
Søgeforslag og sider