Claus meyer opskrifter

2 Gem
Claus Meyer's kanelsnurrer

Claus Meyer's kanelsnurrer

Efter bollerne var bagt, fik jeg blod på tanden og var nødt til at bage noget mere, så jeg besluttede mig for at tage fat i "Meyers bageri"
19 Gem
Gulerodsbrud á la Claus Meyer

Gulerodsbrud á la Claus Meyer

J. e. g. s. k. u. l. l. e. h. a. v. e. b. r. ø. d. m. e. d. p. å. a. r. b. e. j. d. e. …. …. o. g. j. e. g. p. l. e. j. e. r. a. l. t. i. d. s. e. l. v. a. t. b. a. g. e. n. o. g. e. t. t. i. l. s. å. d. a. n. e. n. a. n. l. e. d. n. i. n. g. O. f. t. e. b. r. u. g. e. r. j. e. g. e. n. k. e. n. d
0 Gem
Vind bogen Chokolade af Claus Meyer

Vind bogen Chokolade af Claus Meyer

30. marts 2015. Vind bogen Chokolade af Claus Meyer. madformadelskere. Give away. 0 Comments. Vil du gerne vinde denne spændende bog om chokolade
15 Gem
Meyers chokoladebrownies

Meyers chokoladebrownies

Claus Meyer er nu en dygtig kok, og med disse brownies har han ramt plet. Den originale opskrift, som findes i bogen Meyers Bageri er en bradepandekage, hvor der er brugt valnødder
72 Gem
Verdens bedste burgerbolle! (Meyer)

Verdens bedste burgerbolle! (Meyer)

Den er lånt fra den kære Claus Meyer, som har været så rar at udvikle den bedste burgerbolle-opskrift jeg nogensinde har givet mig i kast med
353 Gem
Mormorboller

Mormorboller

Her er Claus Meyer jo fantastisk til det lyse bageri og jeg besluttede at lave en portion dej af hans opskrift på mormorbrød og i stedet lave lækre boller ud af det – og sikke nogle boller
130 Gem
Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Krydderurte-farserede rødspætteruller med forårsgrønt

Må straks indrømme, at denne opskrift er tyvstjålet fra Claus Meyers "Almanak", men blev så vellykket, at den helt sikkert skal deles
117 Gem
Cookies med vanilje og mørk chokolade

Cookies med vanilje og mørk chokolade

Opskriften er inspireret af Claus Meyers opskrift på cookies. Mmm. hvem elsker ikke super lækre og sprøde cookies
40 Gem
Rabarbermuffins

Rabarbermuffins

Jeg har købt Claus Meyers "Almanak", som indeholder ikke mindre end 22 opskrifter med rabarber. Bag ved 180 grader - Meyer siger 15 minutter, mine skulle have næsten ½ time inden de var gyldne og sprøde ovenpå
35 Gem
Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

- Efter opskrift af Claus Meyer. Jeg har lige været i. Sverige. Der ser man kanelsnurrer overalt, så jeg tænkte at lave dem glutenfri
27 Gem
Lækre, luftige hvedeknopper til store bededag

Lækre, luftige hvedeknopper til store bededag

Bager man dem selv, er jeg helt vild med den her opskrift, som jeg har lånt hos Claus Meyer. Store bededag er lige om hjørnet, en af mine favorithelligdage
26 Gem
Gulerodsboller a la Emmerys

Gulerodsboller a la Emmerys

10-12 min på røremaskine, indtil den slipper skålens kanter helt, er blød, smidig og består  glutenprøven, som Claus Meyer så fint har indført i de danske bagehjem
21 Gem
Surdejsboller med squash, græskarkerner og stenformalet hvedemel

Surdejsboller med squash, græskarkerner og stenformalet hvedemel

Jeg ved, at flere supermarkeder sælger Grupe & Meyers stenformalede mel, men der er helt sikkert også andre producenter og forhandlere derude
21 Gem
Pragtfulde naanbrød

Pragtfulde naanbrød

Opskriften er oprindelig fra Claus MeyersMeyers Bageri”, en bog der absolut kan anbefales. “Hold da op hvor smager det godt”, ja sådan noget skal man høre på mens man sidder og spiser sin aftensmad… Og jeg må sige at alt ros var velfortjent Disse naanbrød blev intet mindre end perfekte, både sprøde, bløde og tilpas krydrede
16 Gem
KOKOSRISTEDE RUGBRØDSCHIPS

KOKOSRISTEDE RUGBRØDSCHIPS

Opskriften på disse KOKOSRISTEDE RUGBRØDSCHIPS er fra Claus Meyers MEYERS BAGESKOLE – ALLE KAN LÆRE AT BAGE