Du kan erstatte hvidchokolademedlys eller mørkchokolade. Selvfølgelig vil jeg helst have, at I køber min bog Julebag, hvori opskriften også gemmer sig, men jeg tror på, at man kommer længst med at være sød og givende, så kommer alt godt tilbage tifold…ikke
Jeg orkede ikke det helt store, og lavede derfor bare lidt om på min yndlings opskrift på Daim cookies, som ellers altid er et hit, men da vi ikke havde Daim, måtte jeg lave nogle trationelle chokoladecookies
Vær forsigtig med ikke at røre den mørkechokolade i den hvide, hvis denne skulle smelte. Pisk blandingen lysog luftig, enten med håndmikser eller køkkenmaskine
Chocolate Chip Cookies, Husk og sig det med temperaturen. Hold så et skarpt øje med dem, så de opnår den helt rigtige gyldne farve, konsistens og sprødhed
Pynt kagen medchokoladeog hindbær og guldstøv (hvis du lyster). Personligt synes jeg nemlig, at det er lige rigeligt med Dulchey både i kagen og på toppen både til min smagsløj og pengepung
Jeg har forsøgt mig med flere slags, men jeg bliver ved med at vende tilbage til disse her, som er store cookies fyldt med chunky chokolade, mandler, sprøde i kanten, lidt salte og chewy i midten, lige som en cookies skal være
blot lidt nødder så de kan bages som rigtige cookies. Det smagte skønt med den knasende, sprøde cookie dough mellem de bløde, friske hindbær og sødmen fra den hvidechokolade