De lækre cookies er fyldt medmørkchokolade, hasselnødderog lakrids. De lækre cookiesmedchokolade, nødderog lakrids bliver opbevaret i et gammelt sylteglas og skal nydes til en god kop kaffe imellem alle de hyggelige sysler jeg skal lave i påsken
Si mel og bagepulver i og tilsæt revet kokos og grove stykker chokoladeognødder. Må starte ugen med lidt sødt i dåsen og jeg har heldigvis det hele på lager, så jeg må igang
^Hvis du gerne vil bruge denne opskrift på Low FODMAP, så erstat sødemidlet med ahornsirup og brug græskarkerner, solsikkekerner, macadamianødder, valnødder eller pinjekerner i stedet for nødder (mandel, cashewnød, hasselnød)
Det blev disse cookies, som er spækket med store mængder chokoladeoghasselnødder. Tilsidst tilsættes chokoladenognødderne til dejen og nu kan du komme i gang med bagningen
Lækre, smagfulde cookiesmedmørkchokoladeogpekannødder – og glutenfri tilmed. Og mens jeg svarede hende tilbage, slog det mig, at jeg skylder en opskrift på glutenfri cookiesmedchokoladeogpekannødder
Havregryn blendes groft med, hvorefter kokosmel røres i sammen med kakaonips og grofthakkede nødder. Disse cookies er dogogså væsentlig sundere end de originale, og kan fint spises som et sundt mellemmåltid
Og derfor tyer jeg da også til denne opskrift når der skal bages lette cookies … Selvom jeg kun har prøvet at variere opskriften én enkelt gang (med kokos) kan den jo simpelthen varieres i det uendelige … kakao, m&m’s, hvid chokolade, eksotiske nødder
Jeg har således lavet denne medmørkchokoladeoghasselnødder (klart min personlige favorit), mørkchokoladeog appelsinskal (kommer stærkt lige efter) og endelig hvid chokolade/lakrids (jeg er måske ikke så meget en lakrids-pige)
