Skær courgetten samt avocadoen ud i små tern og tilsæt i skålen. Jeg har før smagt stegt laks, men har været modstander af det, da mine oplevelser med stegt laks har været tørre og kedelige, når jeg fik dem serveret på restauranter
Skær courgetterne i tynde skiver på langs. Tilsæt courgetteskiver og hakket bladbede på panden. Sommersauté med minicourgetter, sommerkantareller og bladbede 100 gr kantareller 2 skalotteløg 1 spsk olivenolie 1 spsk smør 4 minicourgetter (el
Lille K er glad for alt slags pasta og med denne pastaret kan vi også fint lokke den grønne courgette i ham under en lille hvide løgn om at det er agurk
1 courgette. Tilsæt peberfugt, courgette og 1 håndfuld persille. 1 courgette. Det tyder på det gode vejr kigger frem i næste uge og det skal fejres med en ny opskrift på bloggen
1 courgette. Jeg stegte grøntsagerne i ca 10 minutter ved middelvarme. 1 courgette. Sidste weekend lavede en af mine søstre dette tilbehør, som jeg var helt vild med
Derefter stegte vi de små kødboller på panden. 4 Zucchini/Squash/courgette. Husk at få proteiner til din mad også, enten i form at stegt tofu, kødboller eller blend evt 1dl røde linser i saucen… Vi lavede kødboller, af øko oksekød som vi blandede med en kryddermarinade lavet af. 4 Zucchini/Squash/courgette
Når sandwichen bliver stegt i lidt olie på panden, får den en dejlig sprød skorpe, og en lækker kontrast til avocadocremen samt laksen der er marineret i soya/tomat
Til den oprigtige ret, fik jeg broccoli, courgette og gulerødder vendt kort på panden. Æggehviden giver ligeledes mere protein til retten, og samtidig giver den en fantastisk lækker skorpe, når den bliver stegt sammen med fisken på panden, hvorpå fisken forbliver lækker og mør
Skær avocado, courgette, jordbær og ananas (se næste step) i små tern og kom det i en skål. Skru evt lidt ned, så du bedre kan styre den og steg din steak som du ønsker (raw, medium eller gennemstegt)