Læg igen et lag lasagneplader og herover spinat- ricottablandingen, samt evt. Tag lasagnen ud og lad den stå lidt, før den skæres ud og serveres med salat
Der ligger mange tomater i skålen på køkkenbordet og jeg har masser af persille og courgetter. I et ildfastfad sættes tomaterskiver, courgette skiver og løgskiver tæt sammen
Rodfrugterne gøres rene og skæres i grove stykker inden de liggesi et ovnfastfad med bagepapir og strintes med lidtolie og drysses med salt, peber og evt
