Vend cremefraichen i og smag moussen til med citronsaft, salt og peber. ) Ud over tunmoussen havde jeg også lavet den lækre Lakseroulade med dildcreme, som blev serveret med en kold dilddressing
Blend det rigtig godt igennem, og tilsæt så fløden eller cremefraichen og blend kort igen. Ærter og skaldyr smager utrolig godt sammen, suppen er både cremet, frisk og farverig
Vend cremefraichen sammen med citronsaft, sødemiddel, salt, løg, ketchup, HP sauce og purløg. Jeg serverede salaten på en bund af strimlet iceberg- og feldsalat og friskbælgede ærter