Cremet ærtesuppe med rejer opskrifter

Det gode liv uden kød

Det gode liv uden kød

en lækker cremet konsistent. Sidste år fik vi en ærtesuppemed ristede tofuspyd til forret og en grøntsagsgratin,
Ærtesuppe m. rejer

Ærtesuppe m. rejer

Ærter og skaldyr smager utrolig godt sammen, suppen er både cremet, frisk og farverig. Denne her ærtesuppe ville jeg serverer som forret eller som en "jeg skal tabe mig" hovedret

Ærtesuppe med rejer og blomkål

Skær broccolistænglen i små stykker og sauter det i gryden sammen med løg og olie (stænglen er rigtig god i blendede supper, da den har en fin cremet smag)