Det tror jeg også min konto vil sætte pris på - oooog så har jeg jo altså også et nytårsforsæt der hedder "bedre økonomi" og selvom årets start har været hård, så skal det altså lykkes
De få uger om året hvor hverdagens rammer ophøres, hvor det er ligemeget om det er mandag, tirsdag eller fredag og hvor aftentimerne synes uendeligt lange
Noget hun virkelig har savnet, sidste gang var jo itirsdags. Jeg havde svoret, at jeg ville holde en omsorgsdag på dagen året efter – altså i morgen, men det kan jeg simpelthenikke byde mine kollegaer efter nyt vikarsystem på arbejdet
SU-ugen starter ud med en ret lækker grov løgtærte med hytteost og timian. Vi er nu over halvvejs indei januar måned, og jeg kan mærke, at både mørket, kulden, travlheden og pengepungen påvirkermin lyst til at lave mad
Nu er der atter ro på herhjemme og samtidig er der også ved, at være styr på morgendagens madpakke. I søndags havde vi gæster til aftensmad, hvor jeg lavede en farseretkylling og når nu ovnen var opvarmet, så stegte jeg en hel kylling også
Tilføj flere grønsager tilretterne eller skift ud med lignendehvis du har noget, der skal bruges. Så er jeg klar med madplanerne igen, og jeg har gået lidt og tænkt over konceptet
Du kan bruge den som inspiration eller lave alle retter og bruge indkøbslisten nedenunder. Allerførst tusind tak fordiI tog så godt imod den første madplan
Og da det har været så koldt det sidste stykke tid, tænkte jeg, at denne uges madplan og tema skulle gå til varmende retter for at (forsøge at) bekæmpe den kolde vinter udenfor – det kunne jeg i hvert fald godt bruge
