Damp broccoli opskrifter

Broccoli - aspargesterrine

Broccoli - aspargesterrine

Dampbroccoli og gulerod sammen i ca. Jeg kan godt lide en lidt grov purè, så jeg damper dem ikke for længe
Broccoli med Mandler

Broccoli med Mandler

Dampetbroccoli er i sig selv en lille smule kedeligt, men man behøver faktisk ikke gøre ret meget for at pifte det rigtig meget op
Pasta med broccoli og laks

Pasta med broccoli og laks

Kom pastaen på panden sammen med broccolien, og smag til med salt og peber. 1) Del broccolien i mundrette buketter, og damp dem i kogende saltet vand i 1-2 minutter. 400 g broccoli
Kyllingetærte med broccoli og estragon

Kyllingetærte med broccoli og estragon

Fordel kylling og broccoli på den forbagte tærtebunden og hæld æggemassen over. Skær broccoli i mindre buketter og damp dem i 3 minutter. 1 broccoli
Den ny broccoli salat

Den ny broccoli salat

Damp spinaten i det vand der hænger ved efter afskylning med en lille smule salt. En ny og lækker måde at bruge broccoli
Kyllingefrikadeller med parmesan og broccoli

Kyllingefrikadeller med parmesan og broccoli

Damp eller kog broccolien i en lille gryde. Skær broccolien ud i små hoveder. 1/4 broccolihovede. Kom kyllingekød, mælk og posens indhold i en skål og mix til det er blandet godt og grundigt sammen, og der ikke længere er pulverlommer
Broccolitærte

Broccolitærte

Dampbroccolien kort, og drys med lidt salt. Broccolitærte – Det er ikke svært at lave tærte – heller ikke fra bunden af, men selvfølgelig tager det lidt længere tid end hvis du har en færdiglavet tærtedej
Dyrefilet med blåbærsauce

Dyrefilet med blåbærsauce

Dyrefilet med blåbær-sauce, sprøde flødekartofler med dampede skorzonerrødder og broccoli. Vask broccolien og skær den i små buketter
En lækker salat med belugalinser

En lækker salat med belugalinser

Damp et par asparges eller andet grønt og du har det perfekte tilbehørssæt til dit kød. BlomkålssalatGudeskøn broccolisalatBroccolisalat med cremet selleripureColeslawFennikelsalat med blåbær og pæreFennikelsalat med vanilie og lakrids
Broccolimos. Når det skal være nemt

Broccolimos. Når det skal være nemt

Kog først stængel og hvidløg et par minutter, tilsæt så buketter og kog/damp til de er møre. Broccoli mos er latterligt nemt tilbehør
VILD - VILDT - GRYDE

VILD - VILDT - GRYDE

Skær imens broccolien i mindre stykker og damp dem i et par minutter inden servering. Tilføj da bacon og derefter de resterende grøntsager (ikke broccoli) og skarpt efterfulgt af kødet samt cocktailpølserne
Kyllingespyd med broccolisalat

Kyllingespyd med broccolisalat

Del broccolien i buketter og damp den under låg i ca. Kasser kogevandet, hæld koldt vand over broccolien og afdryp
Endnu mere fathead - nu som tærte

Endnu mere fathead - nu som tærte

Dampbroccolien, til den er næsten mør. Broccoli-, bacon- og mozzarellafyld. Skyl broccolien, og skær den i små buketter
Broccoli-couscous med svinekotelet

Broccoli-couscous med svinekotelet

Del broccoli i buketter. Kom broccoli i en foodprocessor sammen med rødløg og blend til en couscous lignende konsistens
Sexet 26-salat

Sexet 26-salat

Skær alt i store/mundrette bidder, og dampbroccolien. 1 buket broccoli (uden stammen – brug den til noget andet)