Dampede ærter opskrifter

Gule ærter

Gule ærter

Gule ærter er jo en klassisk dansk ret. Opskrift Gule ærter. Når ærterne er møre, blendes retten med en stavblender
Vinterpasta med spinat, rosenkål og ærter

Vinterpasta med spinat, rosenkål og ærter

Tilsæt ærterne, og varm dem igennem. 1 håndfuld frosne ærter. 1 håndfuld frosne ærter. Her er et forslag til helt almindelig hverdagsmad, der smager skønt og er forholdsvist hurtigt at lave
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Hæld den dampede broccoli i en si, og skyl den straks med koldt vand, så den beholder den flotte grønne farve
Krebinetter

Krebinetter

Du kan eksempelvis servere krebinetter med stuvede grønærter – som på billedet – og kogte kartofler. Du kan også dampe ærter og gulerødder og lave en bechamelsauce til
Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat

Den er spækket med friske grønne ærter og asparges og passer helt perfekt som supplement til grillmad eller til lune frikadeller
Karbonader

Karbonader

For det meste får vi kogte kartofler, bearnaisesauce og dampede sukker- eller slikærter til. Jeg synes ikke, det skal være en ”kopi” af krebinetter, så vi får aldrig stuvede grønærter og gulerødder til
Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. 125g magert kalvekød + 200g fine ærter+2tsk rapsolie+1 drys purløg + 150 g bagte. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. 125g magert kalvekød + 200g fine ærter+2tsk rapsolie+1 drys purløg + 150 g bagte
Wienerschnitzel

Wienerschnitzel

Endvidere skal der traditionelt serveres kogte eller dampedeærter til. Nu har du nok allerede opdaget, at det ikke er ærter, der er på tallerkenen på billedet, men edamamebønner, og det er af den simple årsag, at vi havde en middagsgæst, der ikke kan tåle ærter, og edamamebønner smager jo også skønt og kan tilberedes på samme måde som ærterne
Nytårssalat med laks og tun

Nytårssalat med laks og tun

Top op med ærter, tun, laks, hårdkogte æg og rødløg og spis med dressingen og en bid brød til. sprødhed fra iceberg, smag fra tun og laks, blødhed fra æggene, sødme fra ærter og et skarpt pift fra løgene
Gammeldags kyllingesteg

Gammeldags kyllingesteg

200g ærter (frost er fint). En god gammel søndagsklassiker med sovs og kartofler. Her i en meget lidt ændret moderne udgave, med stegte kartofler
Baronens boller i karry

Baronens boller i karry

Dampede grøntsager - fx blomkål, gulerødder og ærter, ris, chutney eller relish. Dampede grøntsager - fx blomkål, gulerødder og ærter, ris, chutney eller relish
Baronens boller i karry

Baronens boller i karry

Dampede grøntsager - fx blomkål, gulerødder og ærter, ris, chutney eller relish. Server bollerne med ris og dampede grøntsager samt chutney eller relish
Ugens madplan uge 45

Ugens madplan uge 45

Dampedeærter til. Salat med gulerødder og kikærter til. Hverdagen med to udearbejdende voksne starter i morgen
Broccoli-couscous med svinekotelet

Broccoli-couscous med svinekotelet

Vend broccoli med friskbælgede ærter, rosiner og ristede hakkede mandler. 100 g friskbælgede ærter. Fjern det mest grove af stokken